Der Fendant wird aus einer Auswahl von Chasselas gekeltert. Diese Rebsorte hat im Wallis ihre bevorzugten Böden und das ideale Klima gefunden. Sie bringt einen floralen, aromatischen Wein mit delikatem, fruchtigem Geschmack hervor. Ein süffiger Wein par excellence.

   
   

Degustation
Helles Gelb mit leicht grau-grünlichen Reflexen; Aromen von Rebblüten und Lindenblüten mit mineralischen Noten, die an Feuerstein erinnert; ein zarter, leichter Wein, fruchtig, harmonisch, süffig, leicht spritzig.

Gastronomische Empfehlungen
Ein Aperitifwein; idealer Begleiter zu Käsegerichten wie Raclette oder Hartkäse; passt auch gut zu Fisch mit zartem Fleisch.

 
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