Auf unserem windigen und sonnigen Weingut hat diese Spätlese keine Schwierigkeiten, seine volle Reife zu erlangen.

   
   

Degustation
Dichtes, tiefes Rot mit schwarzen Reflexen und einem purpurnen Rand. Im Bukett Noten von Gewürzen, Rauch und Cassis. Uppig und tanninreich, bezaubert dieser gleichzeitig kräftige und elegante Wein mit seinem langen Abgang.

Gastronomische Empfehlungen
Passt bestens zu Grilladen, Lamm, Wild. Im allgemeinen harmoniert er mit allem geschmacksintensiven Fleisch.

 
fendant - dôle - dôle blanche - humagne rouge - johannisberg - malvoisie - muscat -arvine - pinot noir - syrah - kyrios