Choix des options Syrah Sierre Grand Cru 29.0 CHF Dégustation Le nez possède des arômes d’épices et de poivre noir spécifique à ce cépage. De discrètes notes fumées enrobées d’intenses parfums de cassis, de mûre et de cerise apportent à ce vin une touche fruitée et fraîche. Les tannins sont élégants et harmonieusement bien fondus tandis que la finale possède une longue et belle persistance. Accords gastronomiques Toutes les viandes au goût relevé se marient agréablement avec ce vin comme ses grillades, l’agneau ou le gibier. Accompagne très bien les repas épicés dont les saveurs seront merveilleusement bien exaltées.
Choix des options Syrah Tradition 15.5 CHF – 22.0 CHF Sur notre domaine ventilé et bien ensoleillé, ce plan tardif n’a aucune difficulté à atteindre sa maturité. Dégustation Robe rouge dense et très profonde avec des reflets noirs. Bouquet aux notes épicées, fumées. Ample, riche, tannique et puissant au palais, ce vin nous surprend par sa longueur et son élégance. Accords gastronomiques Accompagne très bien les grillades, l’agneau, le gibier. De manière générale, toutes les viandes au goût relevé se marient agréablement avec ce vin.