Informations complémentaires
Appellation | Sierre Grand Cru |
---|---|
Cépage | Syrah |
Lieu de production | Corin/Sierre |
Vinification | En barrique durant 12 mois |
Teneur alcool | 14,8% |
Temps de garde | 3 à 7 ans |
Température | 15 à 16 °C |
29.0 CHF
Dégustation
Le nez possède des arômes d’épices et de poivre noir spécifique à ce cépage. De discrètes notes fumées enrobées d’intenses parfums de cassis, de mûre et de cerise apportent à ce vin une touche fruitée et fraîche.
Les tannins sont élégants et harmonieusement bien fondus tandis que la finale possède une longue et belle persistance.
Accords gastronomiques
Toutes les viandes au goût relevé se marient agréablement avec ce vin comme ses grillades, l’agneau ou le gibier. Accompagne très bien les repas épicés dont les saveurs seront merveilleusement bien exaltées.
Appellation | Sierre Grand Cru |
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Cépage | Syrah |
Lieu de production | Corin/Sierre |
Vinification | En barrique durant 12 mois |
Teneur alcool | 14,8% |
Temps de garde | 3 à 7 ans |
Température | 15 à 16 °C |